✦ 講座介紹 ✦
你是否曾經幻想過,擁有一間屬於自己的咖啡館?
腦海裡早已排好菜單,甚至連店名、裝潢風格都構思得有模有樣?
但是,從夢想到現實,中間的距離有多遠?
事實是:
熱情,不是萬靈丹 —— 開店後的挑戰,可能比你想像的大十倍。
專業,不等於會經營 —— 做得出好咖啡,未必能打造成功的品牌。
資金夠,不代表能長久 —— 開店只是起點,活下來才是關鍵。
《達文西咖啡》總經理、資深產業顧問 蔡幸蒲 Sam Tsai
擁有 11 年咖啡創業輔導經驗,成功協助 超過 40 間咖啡館從零起步到穩定經營。
這次,他將帶你跳脫「浪漫泡影」,用實戰工具 「六力自評法」,全面檢視你的開店實力,避免掉進創業陷阱!
✦ 活動亮點 ✦
破解開店三大迷思 —— 大多數新手都會忽略的真相
「六力自評法」完整解析 —— 六項關鍵能力檢測,現場實作工具,幫你定位創業準備度
真實的開店成本與獲利結構 —— 不再用想像計算盈虧,給你最接地氣的數字
品牌價值延伸策略 —— 從第一天起,打造差異化,讓你的咖啡館不再淪為「街角小店」
✦ 適合對象✦
✔ 夢想開一間咖啡館的你 —— 不想再只是幻想,要把夢想落地
✔ 籌備、猶豫、評估中的你 —— 減少試錯成本,避免走冤枉路
✔ 已經開店卻不順利的你 —— 找出瓶頸,重新建立商業邏輯
✦ 講座資訊 ✦
日期|9/23(二) 19:00-21:30
地點|大昌華嘉咖啡學院(台北內湖)
費用|$600/人
報名方式|填寫表單後將提供匯款資料,完成匯款即報名成功
📌 參加後,你將獲得:
一杯精品咖啡 —— 現場品嚐專業風味
皮革杯墊 —— 咖啡控專屬質感好物
$1,000 設備折價券 —— 年底前購買設備立即折抵
一個走得更遠、更穩的創業策略