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島東風味探索《島東五感工作坊》

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2025.09.11 (Thu) 11:00 - 09.14 (Sun) 22:00 (GMT+8)加入行事曆

新光三越台南新天地 5F B區活動廣場

慢食臺東

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
「島東風味探索」除了集結超過40間來自東西的精選品牌外,我們也從臺東山巔至海線邀請多位出色職人,開設多場工作坊,讓消費者可以報名並親自動手製作、探索多樣創意手作,享受滿滿療癒時光的同時,也能帶回家中享受。
「島東風味探索」除了集結超過40間來自東西的精選品牌外,我們也從臺東山巔至海線邀請多位出色職人,開設多場工作坊,讓消費者可以報名並親自動手製作、探索多樣創意手作,享受滿滿療癒時光的同時,也能帶回家中享受。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

「島東風味探索」除了集結超過40間來自東西的精選品牌外,我們也從臺東山巔至海線邀請多位出色職人,開設多場工作坊,讓消費者可以報名並親自動手製作、探索多樣創意手作,享受滿滿療癒時光的同時,也能帶回家中享受!

■ 活動地點:新光三越台南新天地 5F B區活動廣場 舞臺前

■ 報名本場活動者,請於活動15分鐘前報到、入座。


出力釀|【藝起微醺】阿美族傳統釀酒DIY
深入體驗曾經接近失傳的阿美族古法釀酒,聆聽釀酒故事與儀式背後的文化智慧

  • 費用:800 元/人;上限15人
  • 日期:09/13(六) 19:00-20:00
  • ⚠️釀酒體驗含有試飲,未滿18歲禁止飲酒,未成年請勿購票
    ⚠️禁止酒駕,禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障

蓋亞那工作坊|【月光寶盒】月桃盒編織
讓布農族的織物達人帶領您在編織的經緯交錯中,重拾手作的溫暖與悸動。

  • 費用:600 元/人;上限15人
  • 日期:09/13(六) 13:00-14:00;17:00-18:00

林源美香店|【蒔花成香】香椎製作
以鮮花搭配琴酒製成的獨特花釀,浸潤天然香材,親手捏製成香椎

  • 費用:500元/人;上限15人
  • 日期:09/12 (五) 14:00-15:00

旗遇海味|【鮮味巧手】手作魚丸
從鮮魚到餐桌,以雙手揉合海洋的氣息與記憶,製成充滿溫度的魚丸。

  • 費用:300元/人;上限15人
  • 日期:09/14(日) 13:00-14:00

島東風味探索|2025臺東農食展銷活動

島東風味進軍台南!2025《島東風味探索》將於 9/11(四) – 9/14(日) 在新光三越台南新天地登場,集結超過40間東西部品牌、百種特色農食,帶來一場跨越山與海的風土盛宴。

承接2024年熱烈迴響,今年再度攜手《SLOW SUPER 慢農 × SLOW FOOD 慢食》,並邀請屏東、雲林、南投、台中等島西好朋友,將東台灣的黑潮海味、山林野趣與小農溫度,搬進南台灣的美食核心舞台。

活動亮點✨

  • 8大主題展區:
    慢食、慢農、島西品牌、台灣鹽選隊、主廚餐桌、五感工作坊、POP-UP 快閃店、足部健康驛站。
     
  • 3場主廚餐桌料理展演:
    由 Marc L³、楊柏偉、㕩肉舖主廚現場限量料理,演繹島東風味的全新詮釋。
     
  • 5場五感工作坊:
    阿美族釀酒、布農編織、香氛手作、魚丸 DIY…親手體驗土地的力量。
     
  • 4間限定快閃:
    日出禾作、山海豆花、宜興園、蓋亞那輪番登場。
     
  • 百貨裡的足部健康驛站:
    吳若石神父專業團隊進駐百貨,帶來身心靈的全方位療癒。

≡ Q&A ≡

【購票相關】

Q:如果沒購買到票券怎麼辦?
A:請開啟 Accupass 上的「名額釋出時通知我」,只要有人退票名額釋出,系統會自動通知您。

Q:需要攜帶紙本票券嗎?還是電子票就可以?
A:建議使用電子票券,於手機出示 QR code 讓工作人員掃描即可。若不便使用手機,可事先將票券列印。

Q:我臨時不能來,可以把票給朋友使用嗎?
A:票券為不記名,僅認 QR code,因此可以轉讓。但請注意,票券一旦驗票進場後無法重複使用。

 【如何取餐】

Q:活動當天如何取餐?
A:請於活動15分鐘前報到、入座。

 

還有其他問題?歡迎私訊粉專~

私訊FB:慢食臺東 Slow Food Taitung

電話:089-356800/0963-877-098 林小姐

Email:cocreate.taitung@gmail.com

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發現臺東慢食

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島東風味探索《島東五感工作坊》

2025.09.11 (Thu) 11:00 - 09.14 (Sun) 22:00 (GMT+8)

活動地圖

台灣台南市臺南市中西區西門路一段 658 號

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