2025 韓式料理之夜

🔸這一場不是單身聯誼活動，歡迎大家來玩🔸

韓國料理，總是帶著一種既熟悉又迷人的風味。這場【韓式料理之夜】將帶你走進韓國飲食文化的核心——從街頭小吃到家庭餐桌，每一道料理都藏著故事。

部隊鍋是戰後韓國人用美式罐頭午餐肉、泡麵與泡菜拼湊出的料理，卻意外成為象徵韓式創意的國民美食；蒸蛋是家家戶戶餐桌上不可或缺的溫暖料理，滑嫩口感像極了家的味道。

海鮮煎餅外酥內嫩，是雨天最適合搭配米酒的小點，人們相信吃上一口能驅散陰霾。辣炒豬肉則是韓國聚餐的常客，香辣開胃，用生菜包裹著吃，更能體驗韓式豪邁爽快。最後的糖餅（Hotteok），是冬日街頭的經典點心，黑糖與肉桂的香氣，帶來最療癒的甜蜜收尾。

無論你是否擅長料理，只要對韓國文化充滿好奇，這裡都歡迎你。一起動手煮，一起分享，更能在餐桌間認識彼此，度過一個溫暖又充實的夜晚。

🔸活動時間：114年10月18日週六 17:00-21:00

🔸活動人數：限8位 （適合各年齡層參加）

🔸活動地點： 共煮生活實驗室 ，台北市大安區信義路四段337號七樓（近捷運信義安和站五號出口）

🔸活動議程：

17:00-17:30 Welcome
17:30-18:00 料理及食材介紹
18:00-19:30 共煮韓式料理
19:30-20:30 享用韓式料理
20:30-21:00 揮揮衣袖場地整理

🔸菜單：

1.部隊鍋：午餐肉、金針菇、泡麵、蔥、起司片、泡菜。

2.韓式蒸蛋：蛋、高湯、蔥。

3.韓式海鮮煎餅：蝦、透抽、蔥、洋蔥、辣椒。

4.韓式辣炒豬肉：豬肉片、蒜頭、蔥、生菜。

5.糖餅：低筋麵粉、酵母、水、肉桂粉、黑糖。

🔸費用：2000元（含食材及場地費） 早鳥優惠價 1800元（9/15前完成繳費）

🔸活動規則：
1. 我們會統一幫大家準備食材。
2. 活動採分組進行，每個人皆須動手做菜及分享哦。

🔸注意事項：
1.活動前，會協助大家酒精消毒及量額溫，若您體溫超過37.5度，會請您回家休息喔。
2.這一場活動提供菜單及食譜，讓大家可以輕鬆容易上手，享受料理的樂趣。
3.做菜時，請全程戴口罩，用餐時，採用公筷母匙。
4.本活動報名後不可退費，也不可以換場次喔，若您臨時無法參與，請找朋友替代參加，並來信至主辦單位，謝謝大家。
5.這一場不是聯誼活動哦！

🔸主辦單位：
共煮生活實驗室在支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活，飲食最貼近我們的生活，想瞭解生活，就從自己動手做料理開始吧！這裡不是料理教室，是料理的遊樂場，不論是否會料理，都歡迎來到這裡用料理交朋友。