活動介紹
人氣粉專「日本零食!お菓子!Japanese Snacks」版主 和菓子出新書啦!
第一本以「臺灣糕餅」為主題的節日糕點圖鑑:
《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》
每月精選一個節日,介紹節日歷史、台灣各地習俗與應景的糕餅,
搭配精美的插圖與詳細易懂的文獻資料、深入探訪老店與糕點職人,
趕快跟著熱愛過節、也熱愛糕點的和菓子,一同踏上蒐集「台灣甜」的美味旅程!
本次新書分享會,和菓子將會分享《臺灣甜》取材的那些小插曲,
以及這些臺灣傳統糕點背後有趣的冷知識,
從鳥仔餅、九豬十六羊、摩訶必桃到聖誕糕、臺式馬卡龍,
帶大家一起來認識一個個甜蜜好滋味。
活動當天甚至還有神~秘~驚~喜~
這個下午,趕快跟著我們一起來食甜!
講者介紹
和菓子
臺南人,曾於歐洲、日本與中國等地留學,文章散見各家媒體。著有《SO SWEET!和菓子的東京甜點私旅行》、《日本.東京.甜點美食地圖》等數本美食書。對歷史文化有高度興趣,受到莊永明老師鼓勵開始正式踏入文史之路。
「日本零食!お菓子!Japanese Snacks」粉絲頁:www.facebook.com/JapaneseSnacks
活動資訊
《臺灣甜》和菓子新書分享會 郭怡美書店場
時間|8.23 (六) 15:00-16:30
地點|郭怡美書店 後棟二樓 Salon
台北市大同區迪化街一段129號後棟二樓
講者|和菓子(本書作者、「日本零食!お菓子!Japanese Snacks」版主)
⚠️ 活動座位有限,報名者優先入場