想親手製作專屬的鎖管一夜干嗎？本活動邀請專業老師現場教學，帶領民眾從新鮮鎖管的處理、醃漬到風乾，完整體驗一夜干的傳統製作流程。透過實作，您不僅能了解海產保存的技巧，更能認識鎖管背後的漁業文化與生活智慧。每位參與者都能親手完成一份獨一無二的鎖管一夜干，帶回家的不只是美味，更是滿滿的成就感與回憶。活動過程簡單有趣，適合親子共學或旅客參與，是結合食育、手作與文化傳承的特色體驗。
快來一起動手，將海洋風味封存成為屬於自己的美味紀念吧！
🦑活動資訊
主辦單位：基隆市政府
活動日期：8/24
活動時間：19:00-20:00第一場、20:00-21:00第二場
活動地點：八斗子漁港(碧砂漁港)/202基隆市北寧路211號
活動名額：每個場次開放20名報名。優先給線上報名之民眾參加，線上報到結束後，若還有名額則開放民眾現場報名。
🔸報名時間：8/15(五)14:00 至 活動結束
🔸報到時間：請於活動正式開始前30分鐘 進行報到。
🔸報到地點：請於報到時間至體驗活動服務台處，出示 Accupass 電子票券 進行核對。
🔸報名費用：免費
👩🏻🏫講師資訊
講師團隊：八斗子社區發展協進會
團隊簡介：台灣北部最大漁港『八斗子漁港』即由八斗子所命名。八斗社區過去為一傳統的漁村，緊臨著「海洋科技博物館」。社區有美麗自然的海天景觀及絕佳的旅遊動線，為北台灣值得您一遊的社區。
