線下活動美食手作

The One x 老濟安《島嶼的草本之序》系列課程

107
6
2025.07.31 (Thu) 10:00 - 09.30 (Tue) 12:00 (GMT+8)加入行事曆

The One生活概念店(中山)位於台北捷運淡水線【中山站】3號出口,往前步行左轉中山北路 (台北晶華酒店正對面)

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
草本,來自島嶼的山林濱海,揉合氣候、順應時節、地貌與世代智慧,不只是藥草,更是生活中一帖溫柔的解方。 邀請你走進草本的四季更迭,以身體的味、觸、嗅覺出發,從調理、療癒到風味,喚醒草本的今昔日常。可能是為自己配一帖順應當下的茶方、溫一包著香氣與溫度的安定、調飲一杯片刻的風味。 青草,不只是療癒,是一種與生活的對話與連結。
草本,來自島嶼的山林濱海,揉合氣候、順應時節、地貌與世代智慧,不只是藥草,更是生活中一帖溫柔的解方。 邀請你走進草本的四季更迭,以身體的味、觸、嗅覺出發,從調理、療癒到風味,喚醒草本的今昔日常。可能是為自己配一帖順應當下的茶方、溫一包著香氣與溫度的安定、調飲一杯片刻的風味。 青草,不只是療癒,是一種與生活的對話與連結。

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

The One 中山.生活概念店

草本的調理之識 調一帖專屬的青草茶方

— 2025.8.29 (Fri.) 10:30~13:30 — 

每一味草本,都有它的語言及性格;每一口茶湯,是對當下狀態的溫柔回應。

循著老祖宗的青草智慧,從草本的認識、特性到體質的辨識,學習如何順著身心節奏與四季變化,用手思考,調出一帖專屬的茶方。這堂課,是味覺的啟程;這不只是保養,而是認識自己、照顧自己的開始。從生活中建立自己的療癒日常。

 

(料理內容僅供示意,實際以活動現場為主)

|課程亮點|

1.認識青草的脈絡與運用

帶你了解常見青草的功效、香氣特徵與不同季節的應用方法,幫助你在生活中靈活運用。

2.青草風味飲的實際操作

親手學習調配青草飲品,體驗不同草本間的風味層次與搭配技巧,找到專屬於自己的青草風味組合。

3.製作1-2份專屬青草茶包

依照個人體質與需求,親自挑選與混合草本,調配成專屬茶方,完成可以帶回家的茶包,延續課程後的日常調理儀式。

4.品嚐The One的限定草本餐
在島嶼的四季裡,青草依時而生,帶著土地的氣息與療癒的力量。The One 將草本不只視為食材,更是與身體對話的語言——溫潤入喉的茶湯、香氣盈滿的湯汁、細細咀嚼的清爽與回甘,皆與身體節奏相契合。

微草的療癒之氣浸入肌膚走進身心

— 2025.9.12 (Fri.) 10:30~13:30  — 

草本,不只入口,也能入身入心。 老濟安將帶領我們,透過雙手與肌膚,感受草本藏在葉脈與根系中的療癒訊息。

當草本細末揉入肌膚紋理,吸收草本的質地與溫度,使呼吸的節奏慢慢清晰,就像島嶼的安撫與滋養,從肌膚緩緩滲入你的日常與內在。讓草本,不只是身體的照料,更成為你對生活的溫柔嚮往。

(料理內容僅供示意,實際以活動現場為主)

|課程亮點|

1.認識青草的脈絡與運用

帶你認識不同草本的香氣特徵、功效與季節性應用,理解它們在生活與養生中的角色。

2.了解自身的調理需求

透過簡易的體質與狀態辨識,讓調理更貼近生活節奏與當下狀態。

3.製作專屬2-3份蒸熱包

親手調配並製作屬於自己的草本蒸熱包,將香氣與暖意融入日常保養。

4.品嚐The One的限定草本餐
在島嶼的四季裡,青草依時而生,帶著土地的氣息與療癒的力量。The One 將草本不只視為食材,更是與身體對話的語言——溫潤入喉的茶湯、香氣盈滿的湯汁、細細咀嚼的清爽與回甘,皆與身體節奏相契合。

 

 

 

草飲的島味之作一場生活風味提案

— 2025.9.26 (Fri.) 10:30~13:30  — 

當草本遇上咖啡與酒,是一場風味的實驗。將以草本的氣味,重新探索草本在___的變化中,產生新的風味,如何與飲品交融,轉化為清爽提神的茶飲,或是舒心放鬆的微醺。

讓青草不只是成分,更可以是一種風格——它可以安撫,也能喚醒。在青草氣味的牽引下,我們調製一瓶屬於自己的風土飲品,讓嗅覺成為風味的前奏,為每一次啜飲,讓你在生活的不同情境裡,感受青草的創新與溫柔。

(料理內容僅供示意,實際以活動現場為主)

|課程亮點|

1.認識青草的脈絡與運用
探索它們在東方養生文化與現代生活美學中的角色,為風味創作建立靈感基礎。

2.體驗現代青草的創新調配
跳脫傳統飲用方式,體驗青草與咖啡、地酒、茶等不同飲品的創新搭配。

3.調配專屬350ml青草飲品
依照個人喜好與需求,以清爽提神或微醺放鬆的風味,親手調製一瓶專屬的青草飲品。

4.品嚐The One的限定草本餐
在島嶼的四季裡,青草依時而生,帶著土地的氣息與療癒的力量。The One 將草本不只視為食材,更是與身體對話的語言——溫潤入喉的茶湯、香氣盈滿的湯汁、細細咀嚼的清爽與回甘,皆與身體節奏相契合。

禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障


活動內容/票券費用:

異數生活 086場  
草本的調理之識 調一帖專屬的青草茶方

講者:老濟安 王柏諺
活動時間:8/29 (Fri.) 10:30~13:30
招生名額:20位
活動費用:
早鳥優惠(8/1-8/15)_NT$1850/人
定價_NT$2680/人

異數生活 087場微草的療癒之氣浸入肌膚走進身心

講者:老濟安 王柏諺
活動時間:9/12 (Fri.) 10:30~13:30
招生名額:20位
活動費用:

早鳥優惠(8/1-8/30)_NT$1850/人
定價_NT$2680/人

異數生活 088場草飲的島味之作一場生活風味提案
講者:老濟安 王柏諺
活動時間:9/26 (Fri.) 10:30~13:30 (8/1-9/12)
招生名額:20位
活動費用:

早鳥優惠(8/1-9/12)_NT$1850/人
定價_NT$2680/人

 


【講者介紹】

老濟安  王柏諺

|草本生活/青草配方設計|

出生在萬華青草巷,從小在草香與故事中長大。傳承家族超過 50 年的青草經驗,現任老濟安青草店第三代主理人。

擅長結合草本知識與當代表達,設計出貼近生活的茶飲、香包、浴包與草本課程。相信青草不只是療癒工具,更是與自己身體重新連結的一種方式。「草本生活的當代表達」,讓青草不再只是記憶裡的味道,而是日常裡的溫柔陪伴。

 

老濟安

老濟安 Healing Herbar,創立於1972年,是一間扎根萬華青草巷的三代草本生活店。我們以植物為媒介,傳承青草智慧,調製貼近現代人需求的茶飲、香包、沐浴包與日常照護品。店內不僅有客製化青草茶體驗,也定期舉辦課程與共學活動,讓青草文化以更當代的方式延續。青草不是藥,而是生活的語言。

 

 

 

 

 

【關於The One生活塾】

The One生活塾和大家一起打造日常美學,探索生活況味。從旅遊、食藝、風土、音樂、等不同主題的講座和活動中,用手思考,用心發現,以孩童澄淨般的雙眼探索萬物,打造質感美學豐富日常,探尋屬於您的異數生活。

avatar

The One生活概念店

verified

The One x 老濟安《島嶼的草本之序》系列課程

2025.07.31 (Thu) 10:00 - 09.30 (Tue) 12:00 (GMT+8)

活動嘉賓

王柏諺
王柏諺
王孟澤 Tom Wang
王孟澤 Tom Wang
活動地圖

台灣台北市中山區中山北路二段30號

loading