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溫柔泡茶課:隨心掌控風味變因,把茶泡成你喜歡的樣子(早鳥場)

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2025.08.20 (Wed) 14:00 - 08.23 (Sat) 17:00 (GMT+8)加入行事曆

近捷運台電大樓站、台大體育館

靜浸茶官網

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
從「普通喝茶人」的角度出發,帶你先理解茶與水的原理,練習用溫柔的力道與手法(不燙茶葉、不逼茶味),泡出你喜歡的一杯好茶。
從「普通喝茶人」的角度出發,帶你先理解茶與水的原理,練習用溫柔的力道與手法(不燙茶葉、不逼茶味),泡出你喜歡的一杯好茶。

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活動簡介

早鳥限定優惠,限量 2 場

🔥 可享受最優惠價格,之後就要恢復原價囉~名額有限,請速報名

🔥 完成課程內容並寫下簡短心得,可獲贈「精巧電子秤」一台,泡茶更輕鬆,也能秤香料、珠寶等日常小物,非常好用

場次一:2025/8/20 (三) 14:00-16:00

場次二:2025/8/23 (六) 15:00-17:00

小班精緻教學,每場限額 4 位。

 

你是不是也有這樣的經驗:

泡茶時總覺得「哪裡怪怪的」?
香氣出不來,茶湯太澀、太淡或太苦……
明明用的是好茶葉,卻泡不出理想風味?

或許問題不在茶,可能你直覺以為
茶葉要用燙的、茶味要用逼的才能出來
然而好喝的茶,是反直覺泡出來的

這堂課,從「普通喝茶人」的角度出發
帶你先理解茶與水的原理,再用雙手和心去感受
學會用溫柔的力道與手法,泡出屬於你的那杯好茶。

 

泡茶是一種慢下來的生活練習。課程不講儀式感,卻讓你在實作中體會「心手一致」的安定感。

 

課程特色

🌟 大量實作+試喝,建立身體記憶

🌟 拆解泡茶原理,靈活泡出你想要的味道

🌟 不講儀式,適合「普通人學會泡好喝的茶」

 

網路看再多影片還是泡不好?因為缺少現場手把手的回饋與修正。
泡茶不只是記步驟,而是建立身體記憶,這門課的大量練習
,正是為了讓你「真的學會」。

▲ 不同的注水手法,如何影響茶味?帶你了解原理,並且熟練操作

 

課程重點一次掌握

【茶水比與時間】茶水比例怎麼抓?電子秤怎麼用?

【注水手法】11種注水方式怎麼做?力道怎麼掌握?

【茶器材質】瓷器、紫砂、玻璃泡出來真的有差嗎?

【水的差異】什麼是「水的口感」?帶你用感官+水質儀測量

【燒水器探討】嫩湯與老湯差在哪?為何壺材影響茶味?

【實作練習】練注水、控時間、專注喝,泡出屬於你的理想茶湯!

 

你想要的,不是一堆規矩,而是能自由掌握泡茶的感覺。
這堂課不會叫你死背公式,而是陪你一起理解茶背後的邏輯,讓你知道怎麼調整、怎麼變化,慢慢找到屬於自己的那杯好茶。

這堂課適合你

「從零開始學泡茶,太多資訊好混亂?」這堂課幫你釐清方向,只學最關鍵的。

「我泡出來的茶忽好忽壞,是不是哪裡沒做好?」這堂課帶你拆解每個變因,一次解惑。

「我想知道為什麼這樣泡會這樣?」課程會告訴你科學依據+實際感官比對,知其然也知其所以然。

 

這是一堂輕鬆充實的課,沒有嚴肅氣氛、沒有傳統門派包袱,只有親身體會、實作練習,幫你泡出好喝的茶,自己喝得開心,也能分享給朋友。

上課學員好評

教學用茶葉

本課程使用清香型烏龍茶(四季春品種),風味清爽、特徵明確,適合用來感受不同注水手法與茶水比例對風味的影響。僅供教學使用,不販售。

 

溫馨提醒

報名完成後,我們無法提供退費服務,不過別擔心~

如果臨時不能來上課,歡迎把名額轉讓給朋友,

或是提前跟我們聯絡,我們會盡力協助您調整上課時間喔!謝謝您的理解與配合 💛

※如遇天災等不可抗力因素,活動需要延期,我們會與您聯絡,您也可以主動聯繫活動聯絡人:(電)0920-843-462 小河

 

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在家焙茶社團

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溫柔泡茶課:隨心掌控風味變因,把茶泡成你喜歡的樣子(早鳥場)

2025.08.20 (Wed) 14:00 - 08.23 (Sat) 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

小河
小河
活動地圖

台灣台北市大安區辛亥路一段114號2樓

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