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古早味桃酥餅乾

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2025.11.09 (Sun) 13:30 - 16:30 (GMT+8)加入行事曆

福華飯店B1F名品享生活廚藝教室

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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桃酥餅,又稱桃酥是一種傳統風味酥式小點心,又香又酥,是許多人記憶中的經典點心。本課程不使用化學膨鬆劑去除了刺鼻的氨粉味,保留傳統香氣,吃得安心無負擔。從材料選擇到麵團製作與烘烤技巧,帶您用手做出香酥可口的古早味,體驗純樸又迷人的懷舊滋味!
桃酥餅,又稱桃酥是一種傳統風味酥式小點心,又香又酥,是許多人記憶中的經典點心。本課程不使用化學膨鬆劑去除了刺鼻的氨粉味,保留傳統香氣,吃得安心無負擔。從材料選擇到麵團製作與烘烤技巧,帶您用手做出香酥可口的古早味,體驗純樸又迷人的懷舊滋味!

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活動簡介

課程名稱:古早味桃酥餅乾
▲課程日期:11/09(日)
▲課程時間:13:30-16:30
▲課程費用:750元/人
▲開課人數:6組(一大一小5歲以上/組)
▲成品:可帶回約10顆成品
▲課程內容:
(1) 材料介紹與選擇小知識
(2) 傳統桃酥麵團的打法技巧
(3) 整形與烘烤流程示範與實作

▲講師:謝政平
▲經歷:烘焙餐飲工作室負責人
    訓就中心餐飲約聘講師
    社區課程特約講師
    烘焙,麵食,水調 乙級證照

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高雄福華名品

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古早味桃酥餅乾

2025.11.09 (Sun) 13:30 - 16:30 (GMT+8)

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台灣高雄市新興區七賢一路311號

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