課程名稱： 異國風味─土耳其烤餅(親子班)
▲日期：10/18(六)
▲時間：13:30-16:30
▲費用：750元/組
▲人數：4組 〈一大+一小(大班~國小一年級) 〉
▲成品：4份 (需自備保鮮盒)
▲課程內容：
(1)土耳其烤餅介紹
(2)麵團與餡料黃金比例調配
(3)掌握外酥內軟烤餅烘烤技巧
▲講師：張秉庠
▲經歷：訓就中心餐飲訓練師
食物製備監評
亞太十大菁英名廚
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