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越凍越鮮:生魚片、冷鏈與臺灣的遠洋漁業

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2025.09.05 (Fri) 19:30 - 21:00 (GMT+8)加入行事曆

(入口在101斜對面,松智路上)

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
【療癒文學:從個人到生態的和解】專題講座 在動盪不安的時代,我們該如何修補內在裂痕,重新與世界對話?療癒文學提供一種可能。 從《長日將盡》中那場緩慢卻深刻的英國式告別,到生態書寫中關於共生、照護的溫柔想像,文字引領我們走過歷史與情感的幽谷。環境文學不只是記錄,更是對現實的回應與反思,即使是關於臺灣遠洋漁業的紀實,也蘊含著對自我認同與土地的深情凝視。這是一趟從創傷出發,走向理解與平衡的旅程。 本季環境關懷系列講座,我們將一同在閱讀中,學會釋懷,也學會重新感受彼此與這個世界的聯繫。
【療癒文學:從個人到生態的和解】專題講座 在動盪不安的時代,我們該如何修補內在裂痕,重新與世界對話?療癒文學提供一種可能。 從《長日將盡》中那場緩慢卻深刻的英國式告別,到生態書寫中關於共生、照護的溫柔想像,文字引領我們走過歷史與情感的幽谷。環境文學不只是記錄,更是對現實的回應與反思,即使是關於臺灣遠洋漁業的紀實,也蘊含著對自我認同與土地的深情凝視。這是一趟從創傷出發,走向理解與平衡的旅程。 本季環境關懷系列講座,我們將一同在閱讀中,學會釋懷,也學會重新感受彼此與這個世界的聯繫。

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活動簡介

臺灣是遠洋漁業大國,而冷鏈物流則是連結全球生魚片市場的關鍵挑戰。本次演講將由臺灣大學地理環境資源學系洪伯邑老師帶領,探索臺灣如何透過漁港建設、漁船運營與冷鏈基礎設施,逐步拓展至世界各大洋。在這個過程中,生魚片不僅是食品,更映照出台灣在海洋地緣政治的角力中,如何憑藉遠洋漁業站上國際舞台,並在全球漁業體系中尋找自身定位與發聲空間。

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越凍越鮮:生魚片、冷鏈與臺灣的遠洋漁業

2025.09.05 (Fri) 19:30 - 21:00 (GMT+8)

活動嘉賓

 洪伯邑
洪伯邑
活動地圖

台灣台北市信義區信義路五段100號B1

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