初階和菓子
和菓子,又被稱為「日本美食文化之花」,講究「手作」和「美」的感受。
和菓子(Wagashi) 初階課程主要教授製作基本款和菓子,以及基本技巧的學習。
通常會包含製作求肥和練切兩種主要和菓子材料,並學習製作3種造型
課程名稱︰初階和菓子
上課日期︰11/7(五)、11/22(六)
上課時間︰12:30-15:30
招生費用︰單堂$1,260元/人
開課人數︰5人開班,最多12人
招生對象︰小學五年級以上獨立操作或成人
🌟 課程重點 🌟
✔ 和菓子皮示範製作
✔ 求肥製作
✔ 配色
✔ 練切技巧
✔ 三款造型製作
✔品尺寸︰45公克
✔ 可帶回6顆和菓子
備 註:老師提供精美禮盒,送禮超體面!
老師作品分享
客製花鹹派
上課環境介紹