每天都喝美式或拿鐵?偶爾也該給自己一點儀式感!
MASTER CLASS 系列課程第三堂:創意特調手作體驗
由專業咖啡師精心研發出2款,適合夏季品飲的創意特調
外面買不到的夏季特調飲品,我們帶你自己做出來!😊
🔸課程內容(你會學到哪些內容?)
☕ 咖啡背景知識:
From Bean to Cup!從選用的食材介紹到風味品鑑
製作一杯好的特調前要先了解的背景知識有哪些?我們一一告訴你
☕ 夏季特調實際手作:
我們會在課堂上帶領你親自完成兩款創意特調飲品
每個步驟仔細的教學,讓你回家後用日常的食材,也能自己做一杯!
🔸活動資訊
🗓 日期|2025 / 7 / 20(日)
🕙 上午場:10:00–11:30
🕑 下午場:14:00–15:30
📍 地點|伯朗咖啡館 南京概念店 Coffee Lab(捷運松江南京站步行5分鐘)
台北市中山區南京東路二段218號
👥 每場限額 8 人,小班教學,名額有限請及早報名!
報名時間:即日起至 7/17 截止 (若額滿則會立即截止)
🔸課程費用|NT$590/人 包含下列內容:
✔ 課程實作所需食材(咖啡豆、器具等)、講師費用
✔ 創意特調飲品
✔ 專屬結業證書、協助拍攝學員照片
✔ 學員限定周邊與商品優惠
🔸課程手作飲品介紹
☀ 1982年荔花盛夏
以伯朗經典 1982 濾掛為基底,融合現榨荔枝汁與一抹檸香,勾起屬於台灣人的夏日記憶
靈感來自童年回憶,每到盛夏,總聽見父親喊著「吃荔枝哦!」
這杯是將咖啡的流行與日常感,揉合進最台灣味的水果之中
🌙 桃醉夏夜特調
使用酒香配方豆(哥倫比亞桶陳 × 衣索比亞)作為風味主角,
搭配水蜜桃康普茶與果醬調和,創造出一款「有記憶點的夏夜特調」
咖啡,不只是晨間提神,更可以在午後與夜晚,扮演截然不同的角色
白天提神,夜裡微醺,一杯連結城市晝與夜的風味
誰適合參加這堂課?
✅ 每天都在喝咖啡,卻想換個口味的人
如果你已經對美式或拿鐵了然於心,這堂課會帶你打開咖啡創意新的一頁。
✅ 喜歡在生活中加入一點儀式感的人
不想只做個咖啡喝的「人」,而是想親手做出一杯屬於自己的風味。
✅ 對咖啡背後故事感興趣的人
從豆子、烘焙、風味搭配一路認識,這堂課會讓你更懂一杯好咖啡的來歷。
✅ 喜歡動手做、享受創作過程的人
不只是「喝」,我們要讓你自己「做」——完成兩款專屬於你的夏季特調。
學完之後,不只現場喝得到,也能在家複製出一樣的儀式與溫度。
活動注意事項
1. 為確保課程體驗品質,且不影響其他學員的權利,請於課前10分鐘報到。
2. 若遇不可抗力因素(如颱風、天災等),主辦單位將另行通知延期或取消,請見諒。
3. 本活動建議參加者年滿12歲以上,並能獨立操作器具。課程空間較為精緻,恕無法開放陪同入場。
4. 本活動期間將進行課程紀錄與學員拍攝(含手沖作品),報名即視為同意主辦單位使用該素材作為後續活動宣傳。如不同意,請事先告知工作人員,並避開拍攝鏡頭。
5. 本活動為限量小班課程,報名成功後不接受取消與退款。
6. 主辦單位保留活動內容調整與報名資格最終決定權。
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伯朗咖啡自1982年創立以來,始終堅持以高品質的咖啡陪伴每一位在城市中努力生活的人們
2024年7月起南京概念店的rebranding,核心理念 " Coffee for the urban soul "
成功的翻轉伯朗咖啡館的印象 , 轉型成現代都會靈魂的咖啡中繼站
為忙碌工作的都市人們打造的一個,讓人放慢腳步、重新感受風味的空間。
更多資訊歡迎參考 MR.BROWN 伯朗咖啡館官方IG