你知道什麼是酵素嗎?
酵素,也叫做酶(Enzyme),其實是我們體內一種很厲害的「小幫手」——它是一種蛋白質,專門負責加速各種身體反應,就像催化劑一樣,幫助我們維持正常的生理機能。
你可以把酵素想像成一把「看不見的剪刀」,當我們吃下食物時,它就負責把大分子「剪小塊」,讓食物更容易被吸收、被代謝,讓身體更順暢、更有活力。
酵素主要有三大類:
食物酵素:來自天然食物,幫忙初步分解
消化酵素:由我們身體自行製造,幫助消化系統工作
代謝酵素:參與體內各種運作,如排毒、修復、能量代謝等
從你吃進一口飯開始,到營養被吸收利用、廢物被排出,這整個過程,酵素都在默默努力中。所以說,酵素不只是消化幫手,更是健康守門員!
7月份的無病覺醒講座,孫博士要來跟大家分享「酵素與代謝」,常常感覺消化不良、胃食道逆流的人,一定要來聽,了解酵素對身體的好處。
主題:酵素與代謝
日期:114年7月8日下午2:00-4:00
地點:台北市南京東路三段289號8樓
此講座為免費公益講座,歡迎踴躍參加!