《花蓮生活練習》
是「錯落有至 Hualien x 山海」展期間推出的月主題活動。每月一場，策劃一次城市與地方的交換練習。
／不必遠行，也能遇見花蓮的風景與節奏／
日子過得錯落，但我們仍想要，來一點小小的探險。無需買張火車票，就能觸及野生、真實又令人驚喜的花蓮。放手。讓更多可能湧入你的生活場景。
九月主題｜山海有光：香草醋DIY
邀請來自花蓮瑞穗的 果子俠，帶來後山的香草氣味。跟著講師一起動手 DIY 香草醋，感受最純粹的天然風味，體驗花蓮與自然相伴的生活手藝。
▌活動資訊
活動日期｜2025/09/13 (六)
活動時間｜下午 13:30 至 14:30
體驗時間｜60分鐘
活動人數｜上限 8 位
活動費用｜550 元（可帶回香草醋一罐）
活動地點｜華山1914文創園區 芳釀所外 木平台
活動講師｜果子俠 農創果品
果子俠從城市回到花蓮富源，以純淨土壤與水源孕育在地農產，秉持友善大地與永續價值，將務農視為與土地同行的生活方式，實踐簡單而真誠的農業理念。
▌活動內容
① 認識香草植物
體驗不同香草的氣味與特色，分享日常應用與採收方式。講師以生動幽默的方式，引領大家輕鬆認識多種香草植物與它們背後的故事。
② 香草醋浸泡教學
將可食用與裝飾性香草放入糯米醋與糖中，搖動兩首歌的時間，待液體轉為近白色、有泡沫即完成混合。最後貼上製作與完成日期，三個月後即可享用自製香草果醋。
③ 認識果子俠、試喝鳳梨果醋
了解果子俠的品牌故事，並品嚐鳳梨果醋，入口馥郁帶辛，酸後回甘，甜香自然，餘韻悠長。
一場與花蓮香草的近距離相遇，從聞香到動手製作，將這份後山的風味與記憶帶回家，在日常生活中慢慢品味。
▌注意事項
- 報名請完成繳費並保留電子票券入場。
- 預先收費報名，活動當天現場提供發票。
- 本活動不提供退費，報名前請確認時間。
- 如遇下雨天，由於場地限制，將改為「品牌見面會」形式，取消香草醋體驗活動。改提供「果子季節商品組合」，當天於華山芳釀所中島領取。
- 商品組合內含：土鳳梨果醋50ml*1瓶+洛神花草茶*1盒+麝香木膏*1個+土鳳梨果乾 20g*1包，超值禮包。
活動聯繫｜週一至週五 10:00–18:00
光之島文化藝術基金會｜忻小姐 0985-674-343
✉️ cascadeislandoflight@gmail.com
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光之島文化藝術基金會 ⨯ 4位藝術家 ⨯ 27個花蓮品牌 ⨯ 6個友好品牌
展覽地點：華山1914文化創意產業園區 芳釀所
開放時間：11:00–21:00
山海特展 2025.06.25-09.30
百工特展 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴 𝘀𝗼𝗼𝗻
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