線下活動手作美食

共享行走的食譜 – 眷村風情(寧波炒年糕/醋溜馬鈴薯絲/雞肉丸子白菜湯)

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2025.07.20 (Sun) 10:00 - 08.13 (Wed) 20:30 (GMT+8)加入行事曆

永老師分享空間(近西門捷運4號出口-慎昌鐘錶旁邊-上一小截樓梯後有電梯)

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
| 與行走的食譜,共煮一餐 | 比起看食譜或是看YT影片 讓自己和三五好友一塊兒邊話家常,邊動手做 更有溫度 更讓人身心都感到富足! 熱愛生活享受生命,年屆80的葉青姐 滿懷對料理的熱誠及熱愛分享的心 運用她歷經千錘百鍊的料理功夫 帶大夥兒煮一頓飯,也煮一場有人情味的故事。
| 與行走的食譜,共煮一餐 | 比起看食譜或是看YT影片 讓自己和三五好友一塊兒邊話家常,邊動手做 更有溫度 更讓人身心都感到富足! 熱愛生活享受生命,年屆80的葉青姐 滿懷對料理的熱誠及熱愛分享的心 運用她歷經千錘百鍊的料理功夫 帶大夥兒煮一頓飯,也煮一場有人情味的故事。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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活動簡介

-此系列活動特色-


-首推課程內容-

▍眷村風情料理課 × 共煮時光 ▍

跟著葉青姊一起走進老眷村廚房,感受濃濃的人情味與家的滋味!
這堂課將帶大家一同製作充滿回憶的經典眷村家常菜,

學做菜品包括:
✨ 寧波炒年糕 —— Q彈入味,悶炒出熱鬧氣氛
✨ 醋溜馬鈴薯絲 —— 酸香爽口、開胃又下飯
✨ 雞肉丸子白菜湯 —— 溫潤清甜,喝一口就想家

從備料、下鍋到圍爐共食,不只是料理課,更是一場跨世代的情感交流。
無論你是料理新手或思念家鄉味的大廚,都歡迎來體驗這份「熟悉又溫柔的味道」。


日期: 

7/20(日)10:00-12:00    假日班
8/13(三)18:30-20:30    平日班
         
時間:約 2 小時(含共煮+共食)
人數:限 8~16 人(小團體友善)
價格:NT$ 880 / 人(含場地、食材、講師)

上課實況影片分享

.ᐟ.ᐟ課程氛圍非制式教學,融合共煮模式,學員將分組和老師一同進行操作,最後上桌一起享用,用輕鬆溫馨的互動方式,共享料理帶來的溫度與連結.ᐟ.ᐟ

.ᐟ.ᐟ小班教學,需滿8人開班.ᐟ.ᐟ



-關於帶領人-

帶領人|葉青姐
年屆 80、笑聲爽朗、愛煮飯也愛聊天。
她的拿手菜從水餃、餅皮、家常熱炒到湯湯水水,樣樣都講究手感與心意。

她說:「只要有人願意一起做飯,一起好好享用一餐,我就想繼續煮下去。」




– 中華民國婦女會 理事
– 中華藝風書畫會 常務監事
– 總統府導覽志工
– 國立藝術教育館志工
– 內政部警政署保二總隊退休
2019 眷村餃子嘉年華得獎紀錄
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-上課教室-

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共享行走的食譜 – 眷村風情(寧波炒年糕/醋溜馬鈴薯絲/雞肉丸子白菜湯)

2025.07.20 (Sun) 10:00 - 08.13 (Wed) 20:30 (GMT+8)

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台灣台北市中正區衡陽路72號3樓

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