-此系列活動特色-
-首推課程內容-
▍手作麵香時光 ▍
揉麵、包餡、煎香,一口咬下是家的味道
本次我們一起動手學做出葉青姐獨門配方:蔥香餅皮與手工餃子,讓空氣充滿麵香與回憶!
學做菜品:
*手工水餃 或 鍋貼(二選一)
*蔥油餅 或 單餅(二選一,視流程安排)
*五色雜菜
日期: 7/09(三)18:30-20:30 平日班
8/17(日)10:00-12:00 假日班
時間:約 2 小時(含共煮+共食)
人數:限 8~16 人(小團體友善)
價格:NT$ 880 / 人(含場地、食材、講師)
上課實況影片分享
.ᐟ.ᐟ課程氛圍非制式教學,融合共煮模式,學員將分組和老師一同進行操作,最後上桌一起享用,用輕鬆溫馨的互動方式,共享料理帶來的溫度與連結.ᐟ.ᐟ
.ᐟ.ᐟ小班教學,需滿8人開班.ᐟ.ᐟ
-關於帶領人-
帶領人|葉青姐
年屆 80、笑聲爽朗、愛煮飯也愛聊天。
她的拿手菜從水餃、餅皮、家常熱炒到湯湯水水,樣樣都講究手感與心意。
她說:「只要有人願意一起做飯,一起好好享用一餐,我就想繼續煮下去。」
– 中華民國婦女會 理事
– 中華藝風書畫會 常務監事
– 總統府導覽志工
– 國立藝術教育館志工
– 內政部警政署保二總隊退休
2019 眷村餃子嘉年華得獎紀錄
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