每天都要來一杯咖啡的你，也想親手沖出一杯香醇的手沖咖啡嗎？
從源頭到杯底，跟著我們一步步探索──
在這堂課裡，我們不只傳授知識，
更陪你用一杯手沖，放慢城市節奏，感受純粹咖啡的溫度
🔸課程內容（你會學到哪些內容？）
☕ 咖啡知識與品味：
我們會在課堂上試喝多款來自不同產區、處理法的咖啡豆，感受香氣與風味的差異
☕ 器材參數認識：
了解手沖的各種器具、研磨度與粉水比例等不同參數會如何左右風味
☕ 手沖咖啡實戰：
由專業咖啡師示範，帶領你一起進行完整的沖煮流程，再透過課堂知識應用調整參數、優化出不一樣的手沖咖啡！
🔸活動資訊
🗓 日期｜2025 / 7 / 06（日）
🕙 上午場：10:00–12:00
🕑 下午場：14:00–16:00
📍 地點｜伯朗咖啡館 南京概念店 Coffee Lab（捷運松江南京站步行5分鐘）
台北市中山區南京東路二段218號
👥 每場限額 8 人，小班教學，名額有限請及早報名！
報名時間：即日起至 7/02 截止 (若額滿則會立即截止)
🔸課程費用｜NT$990／人 包含下列內容：
✔ 課程實作所需食材（咖啡豆、器具等）、講師費用
✔ 手沖咖啡飲品
✔ 專屬結業證書、協助拍攝學員照片
✔ 學員限定周邊與商品優惠
誰適合參加這堂課？
✅ 初次接觸手沖，想從零開始系統學習者
✅ 平常會沖泡濾掛咖啡，希望嘗試沖煮與風味把控的人
✅ 想學一點新東西、療癒自己生活的人
✅ 想跟朋友一起體驗、拍照紀錄好時光者
活動注意事項
1. 為確保課程體驗品質，且不影響其他學員的權利，請於課前10分鐘報到。
2. 若遇不可抗力因素（如颱風、天災等），主辦單位將另行通知延期或取消，請見諒。
3. 本活動建議參加者年滿12歲以上，並能獨立操作器具。課程空間較為精緻，恕無法開放陪同入場。
4. 本活動期間將進行課程紀錄與學員拍攝（含手沖作品），報名即視為同意主辦單位使用該素材作為後續活動宣傳。如不同意，請事先告知工作人員，並避開拍攝鏡頭。
5. 本活動為限量小班課程，報名成功後不接受取消與退款。
6. 主辦單位保留活動內容調整與報名資格最終決定權。
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伯朗咖啡自1982年創立以來，始終堅持以高品質的咖啡陪伴每一位在城市中努力生活的人們
2024年7月起南京概念店的rebranding，核心理念 " Coffee for the urban soul "
成功的翻轉伯朗咖啡館的印象 , 轉型成現代都會靈魂的咖啡中繼站
為忙碌工作的都市人們打造的一個，讓人放慢腳步、重新感受風味的空間。
更多資訊歡迎參考 MR.BROWN 伯朗咖啡館官方IG
