您有想過，當台灣茶遇見日本酒，會擦出怎樣的味覺火花嗎？今年夏天，我們收集台灣各地從北到南精選最具代表性的茶葉，與風味層次豐富的日本清酒與本格燒酎對話，獻上這場屬於亞洲風土的微醺茶酒實驗。
在這座保留歷史風情的瓶蓋工廠與滿滿古董老物的台北蚤之市，讓我們用一杯一杯的創意茶酒，解鎖你對台灣茶與日本酒的全新想像！
🍶 活動時間
📅 2025年7月4日（五）～7月6日（日）
上午11:00－下午19:00
🍶 活動地點
📍 台北市南港區南港路二段13號 瓶蓋工廠台北製造所
「愛上日本酒 瓶蓋店」吧台前（瓶蓋工廠Ｉ棟）
🍶 活動內容｜當台灣茶遇見日本酒──三大主題亮點搶先看！
✨ INFUSE BAR 茶酒相遇的風味實驗室
我們從台灣北、中、南茶區嚴選五款特色茶葉，結合日本清酒與燒酎，帶來風土限定的調酒靈感！每一款都是調酒師為這場夏季市集量身打造的特調原創：
☀️1. 三峽碧螺春 × 越乃寒梅 Lagoon
米旨、木質調融合蘋果、蜜桃、佐以春摘嫩芽的清甜青草香，與吟釀酒的優雅果香完美融合，清新有層次。
☀️2. 苗栗東方美人 × 王手門 有錢也買不到 芋燒酎
黑白麴混用的濃厚芋燒酎，苗栗東方美人溫潤圓滑，濃郁而不膩，茶香襯托出渾厚的酒體。
☀️3. 日月潭紅茶 × 銷夏酒 御代榮 20度原酒
小綠葉蟬之吻的蜜香紅茶，疊加20度原酒的醇厚甘甜，隱隱透出熟果與花蜜餘韻，而蜂蜜帶出溫柔的荔枝香。
☀️4. 花蓮玄米茶 × 小牧釀造 一尚 白麴 麥燒酎
烘焙米香與大麥燒酎交融，帶堅果與核桃的氣息，竟飄出濃郁的芝麻點綴，如同夏日泡沫般綿密。
☀️5. 恆春港口茶 × 濱田 Chill Green 山胡椒燒酎
南國海風的鹽韻加上胡椒的辛香，先感受微辣迷人的野性，接著體會芒果絲絲的熱帶甜美。
To be continued…..
✨ 清酒、燒酎純飲站｜感受原味魅力
你是清酒控還是燒酎派？精選超過20品適合夏日飲用的清酒與燒酎，無論是香氣型吟釀、或是麥與芋的本格燒酎。純飲感受深度與多樣性！
✨ 自由發揮調配站｜調你想要的那杯風味
選你喜歡的茶，搭你想試的酒，自己混、自己喝，自己找到最對味的那一杯！現場備有風味建議卡與茶酒解說，幫助你發掘屬於自己的茶酒配方──說不定你會調出今天全場最受歡迎的味道。
🍶 購票方案
🔥 夏日祭典小酌 2+2 茶酒套票 $580
任選 2 杯茶酒調飲＋ 2 杯純飲
購票皆附贈「玻璃豬口杯一只」。
🔥 慶典豪氣開喝 4+4 杯卷 $1150
任選 4 杯茶酒調飲＋ 4 杯純飲
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減少使用塑膠，珍惜環境永續
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感謝超給力的日本酒協力夥伴！有堅持品質的代理商，才有新鮮美味的清酒與燒酎🥳
✨意必思日本酒 IG @ebis_sake
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禁止酒駕，飲酒過量有害健康
未滿十八歲請勿飲酒
活動歷史側拍
古董挖寶聖地「台北蚤之市」，今夏又回到瓶蓋工廠囉！
塵封已久的壓箱寶，內行人才懂的收藏，都在台北蚤之市！
90年代迪斯可不斷電，陪你整個週末！
全世界的古董收藏，等你來挖寶！
逛累了，就來杯清涼夏酒吧！
今年也來喝一杯吧！夏酒祭典現場
這台比我爸爸年紀還大啊，密西根的老車牌駛入台灣？（資料照片）
這台有點回憶，似曾相識的青春！
2025 年夏天，當台灣茶遇見日本酒，愛上夏酒祭典 Ft. 台北蚤之市第27回，我們不見不散！
