台灣擁有許多獨特的香料植物，許多原住民族群將其作為調味與照護生活的智慧延伸。這系列工作坊由凱達格蘭文化館主辦，邀請來自阿美族與泰雅族的兩組講師，分別以天然植物果醬與馬告為主軸，帶領大家從文化與味覺出發，感受植物背後的部落故事與記憶。
📥 活動資訊
場次
🌶 7/5（六）13:30–16:30 家的味覺記憶｜果醬製作體驗（秋・手作）
天然植物果醬，從植物介紹到熬煮過程，一步步認識風味背後的傳承與記憶。
🌿 7/12（六）14:00–15:00 家的味覺記憶｜喚醒香料味蕾（渼潞工作坊）
從馬告出發，理解其在泰雅族文化與日常應用中的重要性，並示範馬告料理製作。
地點
凱達格蘭文化館（臺北市北投區中山路3-1號）
時間
2025年7月5日（六）13:30–16:30
對象與名額
- 每場限額 30 人
- 建議年齡：國小三年級以上之親子家庭、一般大眾（如未滿15歲，家長務必陪同）
- 歡迎喜愛植物、料理、手作且對原住民族文化有興趣知民眾及親子家庭報名參加
報名方式
- 報名時間｜2025年6月13日（四）中午12:00 起至額滿為止
- 活動免費參加
- 採 Accupass 線上報名，先報先得
- 材料包僅提供報名成功者。若家庭成員皆需參與，請每位成員皆完成報名
注意事項
- 報名成功者將於活動前三日收到行前通知
- 未收到通知者請聯繫鄭小姐（02-28986500#510）或來信：ketagalan103@gmail.com
- 活動當日請準時報到，逾時 10 分鐘將釋出名額予現場候補者
- 為維護活動品質，若連續兩次無故缺席，將影響未來報名資格
辦理單位
- 指導單位｜臺北市政府
- 主辦單位｜臺北市政府原住民族事務委員會 凱達格蘭文化館
- 執行單位｜自己人有限公司
- 凱達格蘭文化館臉書專頁 https://www.facebook.com/ketagalan.culture.center
