*溫馨提醒「禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障」、「未滿18歲禁止飲酒」
一場為風格而生的夜晚｜TOOHAPPY選酒 × 方蒔 the Front House × ROGER DUBUIS
在風格與味蕾交織的夜晚，邀您一同沉醉
日期｜2025年7月25日（五）
時間｜18:30 開始入場，19:00 正式開場
地點｜方蒔 the Front House 高雄市苓雅區憲政路132號
7款酒水價值破萬極奢饗宴
亮點1 極致日法混血釀酒工藝
Armand de Brignac (黑桃A) 加持的 Sparkeling Sake 以及大吟釀
社長 KAORI SHIMAZAKI 用 ICHID° 一度這個品牌打造東西方連結和風味、憑著創新思維及對珍貴日本傳統的深情，與多樣化的美食體驗相得益彰，可以說是百搭又吸睛的酒款。
經 Armand de Brignac (黑桃A) 副總監製，使用傳統二次發酵的製法，使氣泡更為細緻，續航表現也更為突出。
亮點2 地酒職人陳千浩老師三款再生風土限定逸品首發
陳千浩老師是釀酒技術與飲食文化研究兼具的學者，台灣首位取得法國葡萄酒釀造技師執照的釀酒師，帶著台中在地農民釀出橫掃國際金牌的「埔桃酒」後，在國際間獲獎無數，2021年則全心投入「台灣地酒文化再生運動」，致力復育「吉野一號」釀酒米與澎湖白番薯「黃金千貫」，推廣融合台灣風土的清酒與燒酎。本次將以復育的吉野一號酒米與其他三款經典之作！台灣黑糖燒酎、高雄148與竹山紫色夢幻地瓜燒，呈獻首發地酒再生風土限定逸品。
亮點3 開幕半年即榮登《米其林指南》推薦，高雄最受矚目的精緻法式餐廳
"The Front House 方蒔是一間高雄米其林推薦高端精緻法式餐廳，致力於提升餐飲體驗與推動台灣高端餐飲文化發展。以「共同創作、款待服務、在地料理、互動體驗」為核心，為顧客打造融合「溫度、態度、深度、高度」的四度空間餐飲體驗。 品牌名稱「The Front House」源自餐飲界的「Front of House」概念，代表我們專注於前場的卓越款待服務，並期望改變餐飲服務從業環境，注入更多創新思維。「方蒔」寓意四方合作與植入新理念，為台灣精緻餐飲業帶來深遠影響。 主廚蔡中和與太太經理暨侍酒師 Kiky 陳玉錡攜手打造這個品牌，各自超過 20 年餐飲經驗的他們曾歷練於全球米其林餐廳及世界排名前 10 名高端餐廳。方蒔餐廳主打主題性精緻套餐式料理，結合法式烹調技法與在地食材，為每位顧客呈現專屬的感官饗宴。
亮點4 日內瓦高級鐘錶品牌Roger Dubuis 羅杰杜彼鑑賞活動
日內瓦高級鐘錶品牌Roger Dubuis 羅杰杜彼一直走在製錶工藝的最前沿，集結超凡表現力和獨特個性，鐘錶專業技術更是傲視同儕。品牌不斷以狂熱創意和大膽創新重新演繹標誌性作品，將於活動當日邀請各位貴賓鑑賞最激動人心的高級腕錶。
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