祥草茶流 工夫茶練習班(金萱茶沖泡技術)
你是否曾被金萱茶獨特的韻味深深吸引,卻又苦於無法在家中沖泡出同樣的迷人滋味?這堂課程將帶你深入探索金萱茶的世界,從最基礎的識茶知識到專業的沖泡技巧,讓你也能成為沖泡金萱茶的行家!
這堂課適合所有對工夫茶技法感興趣的學員,名額有限,請儘早報名,享受早鳥優惠!
立刻預訂您的座位,享受早鳥優惠價格!
不想錯過這個學習工夫茶的絕佳機會,因為您一定不想後悔錯過這樣的體驗!
現場你會擁有:
- 功夫茶全套道具租借使用
- 一份經典小茶點 (綠豆黃)
- 三份當日茶款樣品,實作沖泡用
依情況,現場可能略有異動、調整內容,約有3款樣本,需要學員親自練習沖泡細節。
茶葉沖泡技術課程
我們會手把手教學工夫茶流程,濕式泡、乾式泡,蓋碗與紫砂壺,都有機會在我們這個系列中講解。
日期:2025年08月06日(三)
時間:下午 14:30-17:30 | 14:00入場 . 14:30正式開始
地點:前吉祥草茶館 (駿擁茶空間 如意坊文藝茶館)
地址:台北市松山區富錦街114號
費用:清潔費1,600元/每人
報名五堂課程收費6,000,十堂課程收費10,000,可以任選主題!!!
2025 全系列 新課程.工夫茶道
茶道泡茶實作班 入門
內容:含當月份主題講解、講義、茶具租借、場地費、茶點、沖泡練習茶樣。
週期:每月中 週三下午
時間:下午 14:30-17:00
收費:單堂 1,600元 / 人
優惠:可以任選主題。
- 報名 五堂 收費 6,000元 (HOT)
- 報名 十堂 收費 10,000元
--------------
荼公子會統一安排沖泡順序給所有夥伴品嚐。
「想不到在城市裡,可以體驗到傳統茶道的奧妙?」在如意坊文藝茶館,我們不僅會示範工夫茶的沖泡方式,還會帶領您探索茶的香氣、味道、色澤,從中發掘茶的美好。我們還會邀請您和我們一起分享您的珍貴茶葉,獲得更多的茶道知識。
誰適合這堂課?
- 金萱茶愛好者: 想更深入了解金萱茶,並提升沖泡技巧的你。
- 茶藝新手: 對茶藝有興趣,想從一款經典名茶入門的你。
- 追求完美滋味者: 希望在家也能沖泡出媲美專業茶館的金萱茶。
- 想送禮自用皆宜: 學習如何為親友沖泡一杯令人驚豔的金萱茶。
課程亮點
- 認識金萱茶: 了解這款茶的歷史淵源、產地特色、製作工藝,以及如何辨識高品質的金萱茶。
- 科學化沖泡原理: 深入淺出地解析水溫、茶量、沖泡時間、茶具選擇等對金萱茶風味的影響,讓你掌握科學沖泡的關鍵。
- 實務沖泡練習: 現場將提供不同等級的金萱茶樣品,透過實際操作,體驗不同沖泡參數帶來的風味變化。
- 風味品鑑與交流: 學習如何品鑑金萱茶的香氣、滋味、喉韻,並與其他茶友分享沖泡心得。
- 茶師獨家秘訣: 課程中將由經驗豐富的茶師,分享多年累積的金萱茶沖泡獨門秘訣,讓你少走彎路。
「茶,不僅是一杯飲料」。在如意坊文藝茶館,我們要帶給您的不僅僅是品嚐茶的樂趣,更是一段絕妙的體驗。我們的資深茶師將示範工夫茶的沖泡方式,帶領您走進茶的世界,體驗茶的美好。來吧,讓我們一起探索茶的香氣、味道、色澤,並且分享您的珍貴茶葉,一起學習茶道。
-------
本次場地介紹影片
【台北│松山】富錦街的美味茶館,吉祥草茶館 Buddha Tea House,民生社區近30年隱匿秘境老店
了解奶茶學:<<奶茶風味學>>
更多延伸閱讀:
- 原來專家也會用?辦公室的懶人泡茶法
- 【入門者不可錯過】茶葉的108問 專業品茶師現身說法的百大 Q&A 彙整集
- 【茶品種資料庫】台茶幾號,你還有不知道的茶樹品種嗎?荼公子田野筆記
- 茶課程介紹:日式和菓子與茶,我的私房佐茶秘訣
- 茶課程介紹:我的茶凍與果凍作法大公開
- 茶課程介紹:入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力
- 茶課程介紹:茶葉的遠瞻,科技農業與智慧農業農業4.0
- 茶課程介紹:你會想要讓你的孩子學茶藝、茶課程嗎?
- 茶課程介紹:做鮮奶茶必學,區分牛奶、牛乳、鮮奶、鮮乳
- 茶課程介紹:香料學、香草、花草茶,進入香氣四溢的五感訓練
文青不挑茶系列專題開跑囉,講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程,從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全
【課程報名須知與契約條款】
報名並完成付款,即表示您已詳細閱讀並完全同意下列條款內容。
本頁所列條款視為您與主辦單位之正式契約,具有《民法》上之法律效力。
為維護課程品質與行政效率,請您務必詳閱:
一、報名完成後恕不退費、不延期、不轉班
本活動為實體小班制課程,名額有限,報名完成即佔用座位與安排教學材料。
一經購票,恕不提供退費、延期或轉班之服務,亦不接受任何形式之退款請求,請於報名前務必確認個人時間安排。
二、無法出席者可自行轉讓票券
若因個人因素無法出席,報名者得自行將票券轉讓予他人參加。
請於課程前告知接替者姓名,以利現場作業與材料準備。若無人出席,將視為自動放棄,不另行通知或補課。
三、特殊情況退費申請,恕不保證受理
主辦單位僅於極少數特殊情況(如重大不可抗力)下,酌情評估是否接受退費申請。
申請須於課程開始前 7 天以上 提出,並提供具體說明。經主辦單位書面同意後方可退費,並將酌收平台與行政手續費。未滿7日內提出者,恕不受理。
四、活動影像紀錄與肖像授權聲明
活動期間將進行拍攝或攝影紀錄,主辦單位有權將影像素材(不含清晰辨識之個人特寫)用於未來課程之推廣與活動紀錄。
報名即表示同意授權主辦單位使用該影像於官方社群、網站及教學推廣用途。
如您不願入鏡,請於課程現場主動向工作人員告知,我們將協助避開鏡頭拍攝。
五、教學內容與教材版權聲明
課程中提供之教材、講義、食譜、調製配方、教學內容與所有圖片文字,均為講師智慧財產。
未經書面授權,不得拍攝、翻錄、截圖、重製、轉載、引用或以任何形式用於商業用途。
聯絡窗口
若您有其他特殊情況或需求,請來信至 [hanyi2016tea@hanyitea.tw] 主辦單位保留解釋、處理及最終決定權。
一同加入LINE茶研究
奶茶愛好者集合啦!
你是不是也會在手搖飲料店糾結選哪一種奶茶?
你是不是喝過爆好喝的隱藏版手搖,卻不知道跟誰分享?
還是你正在研究「哪家無糖純茶最好喝?」
歡迎加入全台最熱、最專業的【奶茶控・茶飲品 LINE 討論社群】
上千位奶茶狂熱者都在這裡
從便利店到頂級配方、從連鎖手搖到自煮香料鍋煮奶茶
還有荼公子不定期出沒,丟乾貨、開票選、送福利!
無論你是入門新手還是專業飲料人,這裡都是你的奶茶宇宙。
點這裡入群,和全台最懂喝的一群人一起交流吧: