田間出任務 x 夏日輕旅行
24節氣料理教室，今年帶大家走入田間！
💬「原來節氣也能吃進嘴裡！」
💬「從田裡採的，煮起來特別香！」
今年夏天，不只是廚藝增加，
我們更想帶你了解食物的來源、節氣的智慧、土地的溫度。
讓你煮的不只是料理，而是一份與土地的連結與尊重。
活動資訊
↳ 料理場次｜07.12 ㊅ 、08.09 ㊅ 2 場次，每場次20人為限。
↳ 集合地點｜至合作農場及屏東智慧農業學校（屏東縣高樹鄉世一路1號）＊需自行前往目的地。
↳ 活動費用：首航價 𝟯𝟵𝟬元/人（原1390元）（費用含午餐、教學服務、材料費用、場地清潔、保險等）
↳ 活動提醒：
① 本活動餐食多為葷食，有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
② 戶外場域蚊蟲較多，參與體驗建議著薄長袖衣褲，並噴抹防蚊用品。
① 田間日和・酪梨料理 + 馬告糖香
季節限定酪梨料理＋馬告鳳梨軟糖手作雙享！
𝟎𝟕.𝟭𝟮 ㊅ 09:00-16:00
✔ 料理創作：酪梨三部曲、馬告鳳梨軟糖
大地知識體驗採果
認識酪梨從田裡開始
酪梨三部曲
用喝的、用沾的、用拌的 都好吃！
馬告鳳梨軟糖
手作軟糖
② 夏日食課｜檸趣食光
體驗檸檬的一生-從枝頭到餐桌的食農小旅行
𝟬𝟖.𝟬𝟗 ㊅ 09:00-16:00
✔ 料理體驗：檸檬巧果、檸檬麵疙瘩、檸檬奶奶磅蛋糕
✔ 加碼品嚐：檸檬果汁、檸檬蛋糕、檸檬乾
Ft.貞心生態農場、藝廚軒 廚藝教室 黃承邦老師
檸檬巧果
傳統小點與檸檬相遇
檸檬奶奶磅蛋糕
手作夏日清爽點心，扎實的磅蛋糕搭上
酸甜的檸檬霜，咬下並散發出檸檬皮的香氣
主辦：屏東縣政府
承辦：屏東縣政府勞動暨青年發展處
南區青聚點－屏東智慧農業學校｜最美農夫小學
美國 Muse Design Awards、義大利 A'Design Award 雙料設計金獎殊榮
屏東縣政府勞動暨青年發展處導入教育部青年署區域性青聚點計畫資源，以創新農業入口為基地定位，打造「屏東智慧農業學校」，聚焦於返鄉或移居青年、社區居民、頂級世代與地方創生團隊等關係人口的交流互動，期能以「區域人才知識中心」來打造「青銀共創產業」，達成青年交流、人才培力、資源連結、行銷推廣與青銀共創的目標。
南華微光反轉廢棄小學，以農業科技、可食地景創造農業數位科技化的教育創新與創業基地「屏東智慧農業學校」，讓世界看見屏東建築美學與農業科技結合的新實力。建築團隊利用基地退縮，創造省道旁的人行環境空間，園區內以當地常見的環境脈絡轉化成為幾何地景，順應鳳梨田的阡陌紋理，翻摺出大武山脈稜線的想像，將校園轉型為服務社區與高齡者的地景公園。
