課程名稱:香蕉核桃杯子蛋糕(初階成人/ 親子班)
▲課程日期:08/08(五)
▲課程時間:14:00-16:00
▲課程費用:單堂950元/組(可成人或親子組一大一小)
▲成品:4個 香蕉核桃杯子蛋糕
▲課程內容:香蕉核桃杯子蛋糕製作
▲講師:周晏羽老師
經歷:
高雄市餐飲業職業工會職業訓練中心講師
中華國際美食藝術協會 理事
CBA國際雞尾酒品評 評審
▲獎項:
2024第八屆台灣國際廚藝美食藝術大獎 畫盤藝術 銀牌
2024第八屆台灣國際廚藝美食藝術大獎 中式創意料理 銀牌
2023菲律賓世界名廚精英賽 畫盤藝術 特金
2023菲律賓世界名廚精英賽 烘焙 西式點心 特金
證照:
烘焙食品-西點蛋糕、麵包 乙級
中式麵食加工酥油皮、糕漿皮類 乙級
西餐烹調 乙級
中餐烹調 葷/素 乙級