線下活動美食手作

香遇金三角.私廚遊程

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2024.12.07 (Sat) 09:00 - 2025.12.31 (Wed) 15:00 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
忠貞新私廚遊程將由在地雲南族裔及專業地方文史工作者帶您深度逛遊龍岡忠貞這塊土地,充滿異域風情的忠貞市場、雲南姑娘生活風情、了解雲南特色香料、品嚐滇緬私廚料理 (簸箕飯)。
忠貞新私廚遊程將由在地雲南族裔及專業地方文史工作者帶您深度逛遊龍岡忠貞這塊土地,充滿異域風情的忠貞市場、雲南姑娘生活風情、了解雲南特色香料、品嚐滇緬私廚料理 (簸箕飯)。

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活動簡介

【香遇金三角.私廚遊程】

讀一段被遺忘的故事,品一席流浪的味道

邀請您一起深度體驗『忠貞新村』的獨特魅力 。

滇緬孤軍自異域金三角撤臺,並於桃園忠貞新村落地生根,而孤軍眷屬多為雲南族裔,因此忠貞新村蘊藏了豐富的異域故事及滇緬文化。

由這場私廚遊程,引領各位跨越國界、穿越歷史時空,讀一段被遺忘的故事、品一席流浪的味道、感受一場源自金三角民族魅力的異域之旅 。


|活動名稱|香遇金三角.私廚遊程

|活動內容|忠貞新村是桃園86大眷村之一,與其他眷村不同的地方,是這裡的居民由異域孤軍撤台後的眷屬們所組成,所以這裡不僅有軍人還有美麗的雲南姑娘。忠貞新村充斥著滇緬泰三個國家的異國味道,香料、飲食與文化都在忠貞市場裡被販售。

此活動將帶您走讀異域故事館、龍岡清真寺、忠貞市場、眷村口體驗雲南少數民族的香料文化與熱情。

同時我們將這些香料端上桌,邀請您品嚐少數民族款待貴客才會端出來的簸箕飯,簸箕飯由十幾種不同的雲南菜盛裝在簸箕上所食用的特色料理,別具異域風情。

|活動日期|12/7 (六)企業包場、12/14 (六)企業包場 、12/28 (六) 已售罄,請待明年場次

|活動時間|09:00-15:00

|活動地點|忠貞新村文化園區 (桃園市平鎮區中山路70號)

|活動費用| 每位 1,599元


|得獎紀錄|

恭喜此遊程於全國商圈中脫穎而出榮獲

經濟部中小及新創企業署 2023年商圈遊程競賽 吃貨必遊組第二名

  


|行程簡介|

09:00-09:30 相見歡與民族服裝體驗

09:30-10:45 忠貞市場、清真寺、國旗屋、眷村口深度走讀

10:45-13:30 民族私廚料理DIY暨用餐時間

13:30-14:00 雲南打歌體驗

14:00-15:00 異域故事館深度導覽


|詳細介紹|

※ 09:00-09:30 相見歡與民族服裝體驗
雲南有許多不同族裔,讓我們為您穿上少數民族服飾,帶您穿越道到雲南,體驗一日異域生活。


▲民族服飾體驗

  

※ 09:30-10:45 忠貞市場、清真寺、國旗屋、眷村口深度走讀
忠貞新村於1954年建村至2005年拆遷,50年間建立了龍岡這塊土地上獨有的文化風貌,有因應眷村而生的市場、清真寺還有孤軍愛國精神流傳的國旗屋與眷村口,這些都是這塊土地上永不熄滅的忠貞精神。

    
▲忠貞市場:雲南人的一日從早市開始,從市場採買新鮮食材烹飪端上桌,是我們對家人表達愛的方式。忠貞市場有獨特的新鮮植物香料,還有各式各樣雲南媽媽的手工醬料和熟食,達人深度導覽讓你看見不一樣的忠貞市場。


▲龍岡清真寺:台灣七座清真寺之一,並且是桃園最早的清真寺,建立於民國53年,入口門樓上的月亮及建築物屋頂的半球型設計,都展現了伊斯蘭建築特色,是在地熱門的拍照景點。


▲國旗屋:國旗屋的老闆張老旺先生,他的人生與國旗有解不開的緣分,店外無數青天白日滿地紅的國旗配上陽光與藍天,忠貞新村每個愛國的故事都隨這片天空永在,讓導覽老師帶您聽一段在動盪年代遷移的故事。


▲眷村口滷味:眷村口販售各式麻辣外省滷味,其新店面裝潢特別,保留了許多眷村記憶裡的老物,是好吃好玩又好拍的新景點。

  

※ 10:45-13:30 民族私廚料理DIY暨用餐時間
開飯囉!由忠貞新村在地的雲南姑娘為您準備一頓款待貴客的佳餚,帶您動手DIY民族料理、裝飾自己的專屬簸箕飯,坐下來一起品嘗香料與食材融合的美味吧!

DIY體驗菜色參考:包燒肉、木瓜絲、嗅菜蛋、喃噼醬 (依當天菜色選搭DIY項目)


▲民族特色簸箕飯

  
▲雲南香料


▲包燒肉DIY 

 
▲木瓜絲DIY

 

※ 13:30-14:30 雲南打歌體驗
打歌是雲南少數民族茶餘飯後的休閒活動,揹上特殊樂器三弦,腳踩著四拍節奏,以日常生活拼湊隨興的歌詞,這就是奔放又寫意的雲南生活,以打歌歡送貴客,期許下次相會。


▲雲南打歌教學

 

※ 14:00-15:00 異域故事館深度導覽
異域故事館是忠貞新村在地新景點,保留並展示忠貞新村多元文化的歷史脈絡,故事館由一間視聽室與五個展間(亂、靜、迷、回、容)所組成,講述異域孤軍、軍武、諜報人員、金三角少數民族、鴉片與眷村的故事。


▲亂區-異域孤軍軍備展示與歷史介紹


▲迷區-雲南民族與鴉片歷史介紹


|遊程參考|還是不知道玩什麼的朋友~沒關係!!請參考下列影片,讓我們先帶您走一次雲端旅遊!!


|交通方式|

● 桃園觀光導覽網  https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/1659

● 自行開車 - Google Map 地圖導航 搜尋『忠貞新村文化園區』桃園市平鎮區中山路70號。https://goo.gl/maps/ftnMUTDBXcggat1H9

● 大眾交通 - 建議搭乘火車至中壢火車站下車,至 桃園客運中壢總站 轉搭 112號公車 於 忠貞站 下車,循忠貞市場前龍街直行到底(約5分鐘),即可抵達『忠貞新村文化園區』


● 未滿10人恕不成團,若無法成團將以 E-Mail 或 電話通知。

● 若無法配合此活動時間,只要揪團10位親朋好友,也可為您專屬開團。

● 5歲以下孩童 同行不收費,請於備註欄註明 孩童人數。

● 活動不開立發票,若有需要可向主辦方索取收據。

● 活動僅供應葷食。


|歷年活動照片|

         

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忠貞新村文化園區

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香遇金三角.私廚遊程

2024.12.07 (Sat) 09:00 - 2025.12.31 (Wed) 15:00 (GMT+8)

活動嘉賓

李福英
李福英
活動地圖

台灣桃園市平鎮區中山路70號

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