政商名流、歷任總統最愛的臺菜餐廳，
記載台南阿霞飯店80年精彩過往，
以三十六道料理，訴說台南老臺菜餐廳的風華歲月。
新書《1940在台南─老字號「阿霞飯店」的手路菜，重拾美味求真的圓桌印象》敘述阿霞飯店從第一代創始人到第四代的八十多年精采傳承故事，以飲食文化角度揭開老臺菜的歷史文化、背景由來、食材選用等多重豐富面貌。
更多的阿霞飯店與台南老台菜故事，都在本場新書活動中，透過第四代掌門人同時也是本書作者吳健豪與大家分享。
●活動日期：2022／08／21(日)
●活動地點：鷲嶺食肆
●活動地址：台南市中西區忠義路二段84巷18號
●活動時間：下午0200～0400
●活動基調：記者會暨新書分享會
